Kokkonsten som vetenskap och konst - med särskilt avseende på hälsolärans och ekonomiens fordringar
- Originaltitel
- Kok-konsten som vetenskap och konst. Urval
- Författare
- Knut Hagberg Charles Emil Hagdahl
- (Ch. Em. Hagdahl i urval och med inledning av Knut Hagberg., Ill. tagna ur 1896 års uppl.)
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Natur och kultur | 1958 | Sverige, Stockholm | 181 sidor. ill. |